SN/T 3589.7-2013
出口食品中常見魚類及其制品的鑒偽方法 第7部分:鱈魚成分檢測 實時熒光PCR法
Identification of fish species in export food.Part 7:Detection of cod fish ingredient.Real-time PCR method
SNT3589.7-2013, SN3589.7-2013
- 標準號
- SN/T 3589.7-2013
- 別名
- SNT3589.7-2013, SN3589.7-2013
- 發布
- 2013年
- 發布單位
- 行業標準-商品檢驗
- 當前最新
- SN/T 3589.7-2013
- 適用范圍
- SN/T 3589的本部分規定了出口食品中鱈魚成分的實時熒光PCR檢測方法。本部分適用于食品中太平洋鱈魚(Gadus macrocephalus)、大西洋鱈魚(Gadus morhua)、黑線鱈(Melanogrammus aeglefinus)、青綠鱈(Pollachius virens)、藍鱈(Micromesistius poutassou)、青鱈(Pollachius pollachius)、狹鱈(Theragra chalcogramma)、南非無須鱈(Merluccius capensis)、阿根廷無須鱈(Merluccius hubbsi)、北太平洋無須鱈(Merluccius productus)等鱈魚及其制品鑒偽的定性檢測。