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其中,靛胭脂紅、維生素B?、槲皮素用水-乙醇溶解后,摻入活性炭中,鞣花酸則用純乙醇溶解后,摻入活性炭中。他們將這樣的復合材料和乙基纖維素結合,再貼上食品級金箔(據說靈感來自蛋糕師……),構建了電池的電極部分。圖2. 靛胭脂紅、維生素B?的化學結構(左),假設附著于活性炭的維生素B?氧化還原反應(右)。圖片來源:Adv. Mater.他們以靛胭脂紅、維生素B?作為負極備選材料。...
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