此外,農業部的“動物免疫標識管理辦法”、國家質檢總局實施的“中國條碼推進工程”等,為進一步完善我國食品安全追溯體系奠定了基礎。 商務部市場秩序司副司長李振中介紹了我國肉類蔬菜流通追溯體系建設的相關情況:有關試點工作正在我國部分大中城市開展,利用現代信息技術手段,解決肉類和蔬菜的來源追溯難題。他強調,可追溯體系的建設是全面提升我國流通領域食品安全的重要保障。 ...
深圳標準技術研究院通過整合行政、標準、檢測機構資源,打造食用農產品檢驗檢測和監督管理平臺,建立統一的食用農產品編碼標識規范體系,實現質量安全信息的監測分析、視頻監控、流通追溯、品類管理和預警指揮,并開展應用示范和全面推廣。...
、食品市場巡查監管制度、流通環節食品抽樣檢驗工作制度、食品市場分類監管制度、食品安全預警和應急制度、食品安全廣告管理制度和食品安全監管部門協作制度,完善流通環節食品準入、交易、退市全程監管體系,提高流通環節食品安全監管的制度化、規范化、程序化、法治化水平。 ...
主要職能:一是制定合理科學的發展規劃和產業政策,進一步完善食品工業行業標準,指導企業完善內部質量控制和監測網絡以及食品質量可追溯體系;二是推進食品工業企業生產者誠信體系建設,以提高從業人員的道德、法律意識,規范企業生產經營行為;三是加強行業自律,開展食品安全知識的普及。指導協會發揮行業自律作用;四是加強食品行業相關基礎信息的統計和監測,建立食品工業質量安全、產品進出口動態的監測和預警機制等。 ...
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