本標準規定了食用農產品保鮮貯藏基本要求.貯藏前的準備,貯藏及運輸要求。 本標準適用于果蔬.肉炎水產品等的保鮮幾藏。
GB/T 29372-2012由國家質檢總局 CN-GB 發布于 2012-12-31,并于 2013-07-14 實施。
GB/T 29372-2012 在中國標準分類中歸屬于: B08 標志、包裝、運輸、貯存,X01 技術管理,在國際標準分類中歸屬于: 67.040 食品綜合。
* 在 GB/T 29372-2012 發布之后有更新,請注意新發布標準的變化。
安全標識植物性鮮活農產品、食用菌產品經檢驗合格可標示“本產品農藥殘留、重金屬含量符合強制性國家標準要求”;動物性鮮活農產品經檢驗合格可標示“本產品獸藥殘留及其他安全指標符合強制性國家標準要求”。鮮活畜禽產品應有檢疫合格標識。養殖動物防疫標識應遵照NY/T938的規定。若在鮮活農產品生產、加工、貯藏、配送、銷售過程中使用了防腐劑、保鮮劑及違禁物質時,應注明所使用物質的名稱。...
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