2、結論用T930全自動水分儀測定植物油脂的水分,數據重復性良好,滿足植物油脂水分測定中兩次測定結果的絕對差值小于重復性限r(0.006),儀器可自動控制滴定過程、判斷終點、計算結果,減少人為引起的誤差,具有快速、簡單等特點。參考文獻 [1]GB/T 26626-2011 動植物油脂 水分含量測定 卡爾費休法(無吡啶)?[S]....
根據消耗的電子量來測定電解的水量。容量法的原理是用已知濃度的試劑向含水的樣品中滴定,當滴定到終點時,根據消耗的試劑的量來判斷樣品中的水分。庫侖法的優點是測試精度極高,一般能達到0.1微克的精度。適用于測定如油脂、醇類、酯類、苯類、醚類、樹脂類以及各種化工原料等含水量極低的樣品。并且卡爾費休的使用量極少。現在市場價根據檔次大概從一萬多到三四萬元不等。...
卡爾費休水分檢測儀測定水分,需要注意如下幾點:① 此法適用于多數有機樣品,包括食品中糖果、巧克力、油脂、乳糖和脫水果蔬類等樣品;② 樣品中有強還原性物料,包括維生素C的樣品不能測定;樣品中含有酮、醛類物質的,會與試劑發生縮酮、縮醛反應,必須采用的醛酮類試劑測試。對于部分在甲醇中不溶解的樣品,需要另尋合適的溶劑溶解后檢測,或者采用卡氏加熱爐將水份汽化后測定。...
三、卡爾費休水分測定儀的類型卡爾費休水分檢測儀庫侖法卡爾費休水分測定儀與容量法卡爾費休水分測定儀。1、庫侖法卡爾費休水分測定儀:卡爾菲休試劑之中含有碘離子將其電解時,會產生碘而消耗電荷,可從總耗電量求得水份含量,此方法稱為庫侖法。2、容量法卡爾費休水分測定儀:使用卡爾費休試劑滴定、滴定所消耗的滴定試劑(容量)即是所求的水份含量,此方法稱為容量法。? ? ? ?...
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