-二甲基-3(2H) -呋喃酮(HDMF)是草莓香味的關鍵密碼。 草莓的香氣研究 每種食品的香氣都表示其所含有的、鼻黏膜中的嗅覺細胞和舌頭時的味覺細胞能感受到的嗅覺材料和味覺材料的數量。如甜酸苦辣咸等都是通過味覺材料傳遞給人們的感覺印象,而食品也可通過其多種多樣的香味向人們傳達感覺印象...
。《公告》中對新食品原料金花茶培養物作了來源、生產工藝、推薦食用量、質量要求等說明,還列舉不適宜人群以及相關食品安全指標。三種酶制劑葡糖淀粉酶、絲氨酸蛋白酶和脂肪酶被列為食品工業用酶制劑新品種,4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮被列為食品用香料新品種,2'-巖藻糖基乳糖為食品營養強化...
?4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮48食品添加劑 ?2-乙基-4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮49食品添加劑 ?4-羥基-5-甲基-3(2H)呋喃酮(又名菊苣酮)50食品添加劑 ?2,3-戊二酮51食品添加劑? 靛藍52食品添加劑? 靛藍鋁色淀53食品添加劑? 植物炭黑54食品添加劑...
添加劑 4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮 GB 28366-2012 食品添加劑 2-乙基-4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮 GB 28367-2012 食品添加劑 4-羥基-5-甲基-3(2H)呋喃酮 GB 28368-2012 食品添加劑 2,3-戊二酮 GB...
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