1994年7月,美國農業部FGIS(Federal Grain InspectionService)用杜馬斯法代替凱式法作為標準方法來測定小麥和大豆中的粗蛋白含量。AOAC以杜馬斯法為標準方法用于谷物及含油種子、肉/肉制品和動物飼料粗蛋白含量測定。國際標準化組織(ISO)也將此法用于谷類、豆類、粉碎的谷類產品、含油種子及動物飼料的質量評價。...
實驗參照《NY/T 2007-2011 谷類、豆類粗蛋白質含量的測定 杜馬斯燃燒法》方法,使用杜馬斯定氮儀定量測定大豆粗蛋白。儀器與設備海能D100杜馬斯定氮儀;電子分析天平;40目篩片式粉碎機;錫箔紙;壓片工裝。...
》NY/T 2007-2011《谷類、豆類粗蛋白質含量的測定杜馬斯燃燒法》GB/T 24318-2009《杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及粗蛋白質的計算》ISO 14891|IDF 185:2002ISO 16634-1:2008ISO 16634-2:2016?05結論? ? ? 以上實驗結果表明,TN3000杜馬斯定氮儀具有操作簡單、分析速度快、結果準確、耗材成本低、無危害和無污染等分析特點...
目前我國杜馬斯定氮法已適用的標準包括:GB 5009.5-2016《食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定》第三法GB 29518-2013《柴油發動機氮氧化物還原劑 尿素水溶液(AUS 32)》GB/T 24318-2009《杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及粗蛋白質的計算》GB/T 31578-2015《糧油檢驗 糧食及制品中粗蛋白測定 杜馬斯燃燒法》NY/T 2007-2011《谷類、豆類粗蛋白質含量的測定...
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