<td id="ccaac"></td>

<table id="ccaac"><rt id="ccaac"></rt></table>

GOST R 50396.1-2010
家禽肉,可食用內臟和即可烹調家禽肉.喜溫需氧和兼性厭氧性微生物的數量測定法

Poultry meat, edible offal and ready-to-cook poultry meat. Method for quantity determination of mesophilic aerobic and facultative-anaerobic microorganisms

標準號: GOST R 50396.1-2010
發布: 2010年
發布單位: RU-GOST R
當前最新: GOST R 50396.1-2010

引用標準: GOST 10444.1-1984 GOST 12.1.004-1991 GOST 12.1.007-1976 GOST 12.1.019-1979 GOST 25706-1983 GOST 26669-1985 GOST 29227-1991 GOST R 50396.0-1992 GOST R 51652-2000 GOST R 53597-2009 GOST R ISO 11133-1-2008 GOST R ISO 7218-2008
被代替標準: GOST R 50396.1-1992

專題

中溫需氧和兼性厭氧微生物

GOST R 50396.1-2010相似標準

GOST R 50396.1-1992 家禽肉、可食用內臟和即可烹調家禽肉喜溫需氧和兼性厭氧性微生物的數量測定法 GOST R 53665-2009 家禽肉,可食用內臟和即可烹調家禽肉.沙門氏菌的檢測方法 GOST 7702.2.1-1995 禽肉、食用內臟、即食產品常溫需氧菌和兼性厭氧菌數量測定方法 GOST R 50396.0-1992 家禽肉,可食用內臟和即可烹調食品.微生物檢查抽樣和試樣制備法 GOST 31468-2012 禽肉、食用內臟和即可烹調的禽肉.沙門氏菌的檢測方法

推薦

市場監管總局提示：購買豬肉要查看“兩證兩章”

烹調畜禽肉時，使肉從外到內均被充分加熱，有效殺滅肉中可能存在的致病微生物，完全熟透后方可食用。如在家食用涮肉，夾生肉與熟肉的餐具應分開使用，不宜混放；生肉加入涮肉鍋中后，需要等湯沸騰一段時間后再食用。此外，肉類菜肴燒熟后要盡快食用，剩余的肉菜，應回鍋充分加熱后再食用。　　...

傾注平板法原理

樣品中的微生物細胞充分分散開，使其均勻分布于平板中的培養基內。經培養后，單個細胞及聚在一起的細胞可以生長繁殖，形成一個肉眼可見的菌落，統計菌落數目，即可用以評價樣品中的微生物的數量。水中細菌菌落總數是指1ml水樣在營養瓊脂培養基中，37℃經24h培養后所生長的菌落數。用平板菌落計數測定水中細菌菌落總數，僅包括一群在營養瓊脂上生長發育的嗜中溫性需氧的和兼性厭氧的細菌菌落總數。...

誰引用了GOST R 50396.1-2010 更多引用

GOST R 55790-2013 兒童營養用家禽肉的半制備基礎. 規格

Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號京公網安備1101085018 電信與信息服務業務經營許可證：京ICP證110310號

<td id="ccaac"></td>

<table id="ccaac"><rt id="ccaac"></rt></table>