(葡萄、谷物發酵液)、葡萄酒總濃度控制、糖度以及酸度控制、收購評級、放摻水判斷等l? B:啤酒原麥芽汁濃度、糖度、成品總濃度檢測8....
(葡萄、谷物發酵液)、葡萄酒總濃度控制、糖度以及酸度控制、收購評級、放摻水判斷等B:啤酒原麥芽汁濃度、糖度、成品總濃度檢測8.?...
【紅糖、赤糖】(Brown Sugar)紅糖含有濃香的糖蜜和蜂蜜的香味,在烘焙產品中多用在顏色較黑或香味較濃重的產品中。【糖蜜】(Molasses)為糖精制過程后的副產品,有深褐色和淺褐色兩種,似濃糖漿,一般用在香味濃香和顏色較深的產品中,像裸麥面包、全麥面包、胚芽面包、西班牙雜味蛋糕和小西餅內。【蜂蜜】(Honey)用于蛋糕或小西餅中增加產品風味。...
食品和飲料只需將少量果汁直接擠到折光儀棱鏡上,即可檢測葡萄和西紅柿等新鮮果實的成熟度。OPTi折光儀廣泛應用于果醬、柑橘醬、糖漿和其他高糖含量產品的生產制造,并且可以直接在蜂巢中快速檢測蜂蜜中的水分。此外,它還是檢測成品果汁和其他不含酒精飲料的理想選擇。標度包括:白利糖度、°Butyro、高果糖漿、鹽度、蜂蜜中的水分等。...
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