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當然了在我國,檸檬是用來加工成檸檬汁、果醬、干檸檬片等食用的,那么該如何制作干檸檬呢? ? 制作檸檬干,首先就是清洗,將雜質去掉還有可以去掉農藥殘留,然后就是將檸檬切片,厚度要均勻,不能太厚,否則不利于烘干,一般4毫米為好。由于檸檬的含水量極其豐富,因此在烘干前需要瀝干檸檬汁液,然后放入烤盤中,不能疊放,那樣會影響檸檬的烘干速度。...
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