本標準適用于全脂、脫脂和部分脫脂滅菌乳。
國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全國家標準 發酵乳》(GB 19302)、《食品安全國家標準 乳粉》(GB 19644)、《食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》(GB 19645)、《食品安全國家標準 滅菌乳》(GB...
近日,由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京)牽頭主持的《食品安全國標標準 生乳》、《食品安全國標標準 巴氏殺菌乳》、《食品安全國家標準 滅菌乳》及《巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳的鑒定》等4項國家標準制修訂工作全面啟動。 根據衛計委和農業部的...
2020年8月27日,衛生健康委員會食品安全標準審評委員會秘書處發布《食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求食品中污染物限量等16項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函》(以下簡稱《征求意見稿》),現將《食品安全國家標準 乳清粉和乳清蛋白粉》征求意見稿與對應現行有效版本中主要變化點進行梳理...
針對近日“純牛奶60%都是奶粉沖兌”的說法,中國乳制品工業協會相關負責人接受中國經濟網記者采訪時表示,巴氏殺菌乳不允許使用奶粉作原料,若有企業用奶粉制作是違規行為,應堅決查處。滅菌乳可以使用奶粉為原料,但要標示出為“復原乳”。 中國乳制品工業協會相關負責人表示,巴氏殺菌乳按照...
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