BS ISO 18593-2004
食物和動物飼料的微生物學.使用接觸板和拭子的表面取樣技術的水平方法

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal methods for sampling techniques from surfaces using contact plates and swabs

BS ISO 18593-2004 發布歷史

ISO 18593:2004 specifies horizontal methods for sampling techniques using contact plates or swabs on surfaces in the food industry environment (and food processing plants), with a view of detecting or enumerating viable microorganisms.

BS ISO 18593-2004由英國標準學會 GB-BSI 發布于 2004-06-17，并于 2004-06-17 實施。

BS ISO 18593-2004 在中國標準分類中歸屬于: C53 食品衛生，在國際標準分類中歸屬于: 07.100.30 食品微生物學。

BS ISO 18593-2004的歷代版本如下：

• 2004年06月17日 BS ISO 18593-2004 食物和動物飼料的微生物學.使用接觸板和拭子的表面取樣技術的水平方法

BS ISO 18593-2004 食物和動物飼料的微生物學.使用接觸板和拭子的表面取樣技術的水平方法 于 2018-07-24 變更為 BS EN ISO 18593-2018 。

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標準號

BS ISO 18593-2004

發布日期

2004年06月17日

實施日期

2004年06月17日

廢止日期

無

中國標準分類號

C53

國際標準分類號

07.100.30

發布單位

GB-BSI

代替標準

BS EN ISO 18593-2018

被代替標準

00/705242 DC-2000

適用范圍

ISO 18593:2004 specifies horizontal methods for sampling techniques using contact plates or swabs on surfaces in the food industry environment (and food processing plants), with a view of detecting or enumerating viable microorganisms.