DB11/ 519-2008
生食水產品衛生要求
Hygiene Requirements for Eating Raw Aquatic Products
- 標準號
- DB11/ 519-2008
- 發布
- 2008年
- 發布單位
- 北京市地方標準
- 當前最新
- DB11/ 519-2008
- 引用標準
- GB 14881 GB 7718 GB/T 149 GB/T 4789.10 GB/T 4789.2 GB/T 4789.20 GB/T 4789.3 GB/T 4789.30 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 4789.6 GB/T 4789.7 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.123 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.19 GB/T 5009.190 GB/T 5009.44 GB/T 5009.45
- 本標準規定了生食動物性水產品的衛生指標和檢驗方法以及生產過程、包裝、標簽、貯存與運輸的衛生要求。本標準適用于生食動物性水產品的生產、加工、銷售和檢驗。
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