然而貪圖便宜的她,明知道加工出來的辣椒粉將賣給火鍋店供人食用,卻在加工辣椒粉過程中,往里面添加廉價辣椒粉。而經檢測,這些廉價辣椒粉中含有有毒有害物質羅丹明B。 庭審時,彭某還覺得自己有點委屈,她稱自己并不知情,長期以來她都以為這些廉價辣椒粉是人家飯店用剩下的,卻不知道里面可能添加了其他東西。...
利用高光譜成像技術,可以實現快速檢測辣椒粉是否摻假。下面研究實驗中選擇市面上常見的兩種辣椒制作了3類樣品,分別為純凈辣椒粉(class 1)、摻雜了芥末油/橄欖油的辣椒粉(class 2)、和摻雜了蘇丹紅的辣椒粉(class 3)。...
據臺灣“食藥署”消息,2月7日臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單顯示,大陸出口兩批次辣椒粉檢出非法著色劑-蘇丹色素。 兩批次辣椒粉分別來自NEIHUANG XINGLONG AGRICULTURAL PRODUCT CO.,LTD公司與睢縣御禾實業有限公司,臺灣地區進口商分別為好之味國際貿易有限公司,保欣企業有限公司。 以上兩批次辣椒粉均檢出蘇丹色素。...
原理 辣椒粉比重小,飽和食鹽水能將它浮起;紅磚粉的比重大;即使是飽和食鹽水也不能將它浮起。 試劑 飽和食鹽水溶液。 操作方法 將樣品粉末少許置于大試管中,加入飽和食鹽水溶液10-15ml,充分振搖,放置片刻,辣椒粉因比重小而浮于水面;紅磚粉因比重而沉于試管底部。如果試管底部有紅色沉淀,則說明有紅磚粉摻入。...
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