EN ISO 7218:2007
食物和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南

Microbiology of food and animal feeding stuffs - General requirements and guidance for microbiological examinations

被代替

EN ISO 7218:2007 發布歷史

EN ISO 7218:2007由歐洲標準化委員會 IX-CEN 發布于 2007-08-01。

EN ISO 7218:2007 在中國標準分類中歸屬于: B46 畜禽飼料與添加劑，在國際標準分類中歸屬于: 07.100.30 食品微生物學。

EN ISO 7218:2007 食物和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南的最新版本是哪一版？

最新版本是 EN ISO 7218:2007/A1:2013 。

EN ISO 7218:2007 發布之時，引用了標準

• ISO 16140 食品和動物飼料的微生物學.替代方法的驗證協議.修改件1*， 2011-08-01 更新
• ISO 22174 
• ISO 6887 微生物學.制備微生物檢驗用稀釋劑的一般指導
• ISO 8199 水質 培養的微生物計數方法通用指南*， 2018-09-30 更新
• ISO 8261 Milk And Milk Products-Preparation Of Samples And Dilutions For Microbiological Examination*， 2024-09-13 更新
• ISO 835 實驗室玻璃器皿.分度吸量管
• ISO 8655-1 活塞式容積儀第1部分:術語、一般要求和用戶建議*， 2022-04-22 更新
• ISO/TS 11133 食品和動物飼料的微生物學.培養基制備和生產指南.第2部分:培養基性能檢驗的實用指南.修改件1:通用培養基用試驗微生物*， 2011-02-01 更新
• ISO/TS 19036 食品和動物飼料的微生物學.對定量測定的測量不確定性評定的指南.修改件1:低計數用測量不確定度*， 2009-02-01 更新

* 在 EN ISO 7218:2007 發布之后有更新，請注意新發布標準的變化。

EN ISO 7218:2007的歷代版本如下：

• 2013年 EN ISO 7218:2007/A1:2013 食物和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南 包含修改件A1,2013
• 2007年 EN ISO 7218:2007 食物和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南

 

本國際標準給出了一般要求和指導/選擇，主要有以下三個用途： - 實施 ISO/TC 34/SC 9 或 ISO/TC 34/SC 5 微生物檢測或計數標準，以下稱為“專用標準”； - 食品微生物實驗室的良好實驗室規范（本國際標準不對其進行詳細說明，可提供相關手冊）； - 食品微生物實驗室認可指南（本國際標準根據 ISO/IEC 17025:2005 附件 B 介紹了國家組織對微生物實驗室認可的技術要求）。本國際標準的要求取代了現有專用標準的相應要求。ISO 22174 規定了分子生物學檢測領域的附加說明。本國際標準涵蓋細菌、酵母和霉菌的檢測，若輔以針對朊病毒、寄生蟲和病毒的專用指導，則可使用本國際標準。它不包括對微生物毒素或其他代謝物（例如胺）的檢查。本國際標準適用于食品、動物飼料、食品生產環境和初級生產環境的微生物學。本國際標準的目的是幫助確保食品微生物學檢查的有效性，幫助確保所有實驗室進行這些檢查的一般技術相同，幫助在不同實驗室獲得均勻的結果，并通過預防感染風險來確保實驗室人員的安全。

EN ISO 7218:2007 是基于 ISO 7218 的發版本。

采用 ISO 7218 的發行版本有：

• CSN ISO 7218:1995 微生物學．微生物學檢查通用指南
• DS/EN ISO 7218:2007 食品和動物飼料的微生物學 微生物檢驗的一般要求和指南
• EN ISO 7218:2007 食物和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南
• KS J ISO 7218-2007(2012) 食品和動物飼料微生物學微生物檢驗通則
• KS J ISO 7218-2007(2021) 食品和動物飼料微生物學微生物檢驗通則
• KS J ISO 7218-2022 食品和動物飼料的微生物學微生物學檢驗的一般要求和指南
• KS J ISO 7218:2007 食品和動物飼料的微生物學.微生物檢驗通用要求和指南
• SNI ISO 7218:2012 食品和飼料成分的微生物學 微生物測試的一般要求和指南

標準號

EN ISO 7218:2007

發布

2007年

發布單位

歐洲標準化委員會

替代標準

EN ISO 7218:2007/A1:2013

當前最新

EN ISO 7218:2007/A1:2013

 

 

引用標準

ISO 16140 ISO 22174 ISO 6887 ISO 8199 ISO 8261 ISO 835 ISO 8655-1 ISO/TS 11133 ISO/TS 19036

EN ISO 7218:2007相似標準

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