???食品加工企業農副食品加工業指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工,以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動。農副食品加工行業除了面臨原材料供應的風險,生產加工國抽也存在生產安全、衛生事故等食品質量風險。加工企業主要監控食材中農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、違禁添加及易濫用食品添加劑等風險項目,對每批次產品進行抽樣檢測,做到全覆蓋。...
????央視“3·15”晚會曝光了梅菜扣肉預制菜的食品安全問題,湖南預制菜企業是否存在類似隱患?????3月16日,湖南省政府特聘標準化專家楊代明在接受《證券日報》記者采訪時表示:“湖南多家食品加工企業已經聯合起來,拒絕使用種公豬、種母豬及晚閹豬充當原料,不使用豬臉肉、豬槽頭肉作為原料。在今年已經實施的團體標準中,也有明確要求。”????楊代明所說的團體標準,即《預制湘菜虎皮扣肉》團體標準。...
肉類預制菜質量通則2023/11/15新疆特色農副產品加工業協會T/XJNFCP 002—2023預制菜保質期通用規范2023/10/23廣東省食品學會T/GDIFST 006.2—2022預制菜 質量安全通用要求2022/10/18青海省食品工業協會T/QSX 0007—2023預制菜 質量安全通用要求2023/8/16揭陽市農業產業協會T/JYNX 006—2023“揭農尚品”農產品 預制菜質量安全基礎要求...
Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網安備1101085018 電信與信息服務業務經營許可證:京ICP證110310號