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對于加工人員的工作服、手套等應根據用途采用耐用材料合理設計和制造,禁止使用布手套。二、食品接觸面的清潔和消毒食品接觸面的清潔和消毒是控制病原微生物污染的基礎。在加工過程中,所有食品接觸面必須使用有效清潔劑,消毒劑或酒精等進行清洗消毒,清洗消毒過程遵循由清潔區至非清潔區、由上至下、由內向外的原則,并避免因飛濺造成二次污染。...
第4部分:用于不耐熱內窺鏡用化學消毒清洗消毒器的要求和試驗 ISO 15883-4: 2018202301317清洗消毒器 第5部分:測試土壤和證明清潔效果的方法 ISO 15883-5: 2021202301318清洗消毒器 第6部分:用于非侵入性、非關鍵器械和醫療保健設備熱力消毒的清洗消毒器的要求和測試 ISO 15883-6: 2011202301319保健產品的處理-醫療設備制造商為醫療設備的處理加工提供的信息...
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