BS ISO 4121:2003
感官分析.定量反應秤的使用指南

Sensory analysis - Guidelines for the use of quantitative response scales

BS ISO 4121:2003 發布歷史

BS ISO 4121:2003由英國標準學會 GB-BSI 發布于 2003-11-26，并于 2003-11-26 實施。

BS ISO 4121:2003 在中國標準分類中歸屬于: X04 基礎標準與通用方法，在國際標準分類中歸屬于: 67.240 感官分析。

BS ISO 4121:2003 感官分析.定量反應秤的使用指南的最新版本是哪一版？

最新版本是 BS ISO 4121:2003 。

BS ISO 4121:2003的歷代版本如下：

• 2003年 BS ISO 4121:2003 感官分析.定量反應秤的使用指南

本國際標準提供了描述定量響應量表（其中獲得的響應表明感知強度）及其在評估樣品時的使用的指南。它適用于所有定量評估，無論是全局的還是具體的，無論是客觀的還是享樂的。它有意限于感官評估最常用的測量尺度。有必要區分術語“量表”的兩種常見用法：響應量表（見 3.1）和測量量表（見 3.5）。注：附件 A 給出了應用示例。

BS ISO 4121:2003 是基于 ISO 4121 的發版本。

采用 ISO 4121 的發行版本有：

• BS ISO 4121:2003 感官分析.定量反應秤的使用指南
• KS Q ISO 4121-2009(2019) 感官分析定量反應量表使用指南
• KS Q ISO 4121:2009 感官分析.定量反應尺度的使用指南
• LST ISO 4121:2004 感官分析 定量反應量表使用指南（與 ISO 4121:2003 相同）
• NF ISO 4121:2004 感官分析 使用定量響應量表的指南
• NF V09-015*NF ISO 4121:2004 感官分析 定量感應秤的使用指南

標準號

BS ISO 4121:2003

發布

2003年

發布單位

英國標準學會

當前最新

BS ISO 4121:2003

 

 

BS ISO 4121:2003相似標準

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