⑨按生產方式分連續式和間歇(周期)式兩種。連續式凍干機造價高,生產量大,適合于單一品種物料大規模生產;間歇式凍干機的優缺點與連續式剛好相反。...
設備的現狀與發展凍干技術的應用和設備是分不開的,到目前為止,凍干設備的形式主要分為間歇式和連續式兩大類,設備的規模從不到一平方米到幾十平方米都有。間歇式凍干設備間歇式凍干設備適合多品種小批量生產,特別是在食品領域適用于季節性強的食品生產。采用單機操作,如果一臺設備發生故障,不會影響其它設備的正常運行。間歇式凍干設備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求。...
間歇式凍干設備間歇式凍干設備適合多品種小批量生產,特別是在食品領域適用于季節性強的食品生產。采用單機操作,如果一臺設備發生故障,不會影響其它設備的正常運行。間歇式凍干設備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設備的加工制造和維修保養易于進行。但由于裝料、卸料、起動等操作占用時間較多,因此設備利用率低,生產效率也不高。連續式凍干設備近年來,國內外開始探索和使用連續式真空冷凍干燥設備。...
二、開發連續式凍干設備:當前生產的凍干機大都是間歇式產品,隨著工業技術大量的發展,開發連續式凍干設備,增加凍干產品的產量將是必然趨勢。三、保證質量提高性能在實際應用中:一些廠家的凍干機安裝后,一直不能投入正常的生產;有些凍干機雖然能生產,但能耗高。還有一些元器件不斷出現故障、影響正常生產。因此,必須保證凍干機的質量。提高性能是指除加熱速率、抽氣速率、溫度均勻性、真空度穩定性之外,增強設備新的功能。...
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