DIN 18857-3-2007
商用廚房設備.第3部分:可傾壓力燉鍋.要求和試驗

Equipment for commercial kitchens - Part 3: Tilting pressure braising pans, requirements and testing

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標準號

DIN 18857-3-2007

發布日期

2007年04月

實施日期

廢止日期

無

中國標準分類號

Y68

國際標準分類號

97.040.20

發布單位

DE-DIN

引用標準

DIN 1988 DIN 18857-1 DIN 18857-2-2007 DIN EN 203-1 DIN EN 203-2-8

代替標準

DIN 18857-3-2016

被代替標準

DIN 18857-3-2005

適用范圍

This standard contains requirement for design and function of built in tilting pressure braising for using in professional kitchens, including the testing, technical safety and hygienic characteristic feature.

DIN 18857-3-2007系列標準

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