DIN 18857-3:2007
商用廚房設備.第3部分:可傾壓力燉鍋.要求和試驗
Equipment for commercial kitchens - Part 3: Tilting pressure braising pans, requirements and testing
哪些標準引用了DIN 18857-3:2007
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- 標準號
- DIN 18857-3:2007
- 發布
- 2007年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN 18857-3:2016
- DIN 18857-3 E:2014
- 當前最新
- DIN 18857-3:2016-02
- 引用標準
- DIN 18857-1 DIN 18857-2:2007 DIN 1988 DIN EN 203-1 DIN EN 203-2-8
- 被代替標準
- DIN 18857-3:2005
本標準規定了專業廚房用內置可傾式壓力燜煮裝置的設計和功能要求，包括測試、技術安全和衛生特性。