“不要提前收割，要等芝麻熟透，不然影響產量，”這兩年的秋收時節，山西農業大學劉文萍研究員經常會盯著手機，提醒各地的芝麻種植戶。而這種提醒是隨著“豫芝ND837”芝麻品種落地山西而來，種植戶對新品種的特性還不太熟悉，劉文萍的提醒挽回了因為收割不當而造成的損失。“因為該品系抗裂蒴、抗落粒的特性，源于...
1.鈣的補充 黑芝麻中的鈣質實際上比牛奶和雞蛋都要高很多,小孩子常吃黑芝麻,或黑芝麻糊,對小孩子生長有很大的作用,還可以多吃些黑芝麻。老人食用黑芝麻可以防止骨質疏松。 2.增強記憶 對工作學習壓力大的人來說,黑芝麻是最合適的補品。由于黑芝麻能有效提高人的記憶,增強人的認知能力,不管是幼兒...
芝麻酚的用途：芝麻酚具有非常強的抗氧化能力，常用于食品、醫藥的抗氧化劑，同時它更是合成抗高血壓藥物、心血管藥物的重要的起始原料，同時也是農藥胡椒基丁基醚的原料。芝麻酚在國際上非常緊俏，尤其是藥物合成領域的需求量很大。?芝麻酚的合成方法：芝麻酚的合成技術主要有三條:其一是從芝麻油中提取，其二是有胡椒...
本課題以白芝麻為原料，研究了亞臨界流體萃取（SCFE）和超臨界流體萃取（SFE）兩種低溫芝麻油萃取工藝，并分析了其對芝麻油、芝麻粕品質變化的影響，得到的結論主要有： 在單因素試驗的基礎上，正交試驗優化了超臨界CO2萃取芝麻油工藝條件。料液比4:50(W/V)、萃取溫度60℃、萃取壓力50MPa...
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