膨化大豆營養成分表膨化大豆的蛋白質含量是評價其品質的標準之一。現參照《GB/T 6432-2018 飼料中粗蛋白的測定 凱氏定氮法》標準來測試膨化大豆中的蛋白質含量。當當當當~海能實驗室凱氏定氮儀測定膨化大豆中的蛋白質含量儀器與試劑1、儀器K1100全自動凱氏定氮儀,SH508電熱消解儀,分析天平 。? ? ? ? ? ?...
大豆分離蛋白是一種高附加值產品,但黃淮地區的大豆在提取分離蛋白等高附加值產品時存在得率較低的問題。 據研究人員介紹,之所以會出現得率較低的問題,主要原因在于黃淮地區大豆中的水溶性蛋白含量較低。因此,發現控制大豆水溶性蛋白含量的基因,通過遺傳改良方法培育高水溶性蛋白對于提高整個黃淮地區的大豆品質有著重要的意義。 ...
油品水溶性酸堿是油品出廠時必須檢測的項目之一,決定著油品的質量,那么油品水溶性酸堿性是如何檢測的呢??油品在生產、使用或貯存時,水溶性酸堿腐蝕與其接觸的金屬構件,促使油品老化。在出廠成品分析中,哪怕是發現有極微量的水溶性酸堿,都可認為油品質量不合格,不能出廠。因此,油品水溶性酸堿含量的測定就尤為重要。首先,我們要知道什么是石油產品的水溶性酸或堿??...
Folin-酚法測定蛋白質含量工作曲線的制作: 取7支試管(干燥的)按下表順序分別加入各種試劑并進行反應和測定 2、樣品測定:取兩支試管(平行)各加入待測的蛋白質樣品液1ml(不加buffer),其他操作同工作曲線(可取兩支試管編號8、9,與工作曲線同時進行反應和比色測定); 3.蛋白質濃度的計算...
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