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2、嗅味強度指標法(OII)較早的嗅味感官分析法。在一定溫度下,用無臭水將水樣反復稀釋一倍至剛好能感知氣味的臨界點時,由檢測人員記下稀釋次數的值,OII法對氣味不進行描述。3、嗅閾值法(TON)以水樣被無臭水稀釋到嗅味剛好不被明顯感知的臨界點時的稀釋倍數來表示嗅味的大小。...
當前,針對水中嗅味的定性定量分析方法有多種,以感官分析法、酶聯免疫法、儀器分析法和綜合分析法最為常見。1、感官分析法感官分析法是指通過人的感官來對水質進行辨別評價分析,主要有以下3種分析方法。嗅閾值法( TON) 是以有嗅味的水樣經無嗅水稀釋至嗅味不被明顯感知的l 臨界點時的稀釋倍數來表示嗅味的大小。進行TON分析,要求選出不少于5人的檢測評定人員在無異嗅味的環境中開展。...
4)發酵液中2-MIB和土臭素的濃度大大超過了它們的氣味閾值。5)氣味的產生主要開始于發酵的早期階段,并在發酵的中間階段(30-70h)變得很嚴重。結論:由于2-MIB和土臭味素的氣味閾值極低,制藥企業可能需要高級凈化設備對紅霉素發酵廢氣進行除臭。...
當前,針對水中嗅味的定性定量分析方法有多種,以感官分析法、酶聯免疫法、儀器分析法和綜合分析法最為常見。1、感官分析法感官分析法是指通過人的感官來對水質進行辨別評價分析,主要有以下3種分析方法。嗅閾值法( TON) 是以有嗅味的水樣經無嗅水稀釋至嗅味不被明顯感知的l 臨界點時的稀釋倍數來表示嗅味的大小。進行TON分析,要求選出不少于5人的檢測評定人員在無異嗅味的環境中開展。...
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