GB/T 13213-2006
豬肉糜類罐頭
Canned pork minced
GB/T 13213-2006 發布歷史
本標準規定了豬肉糜類罐頭的產品分類和代號、技術要求、試驗方法、檢測規則、標志、包裝、運輸和貯存要求。 本標準適用于火腿豬肉罐頭、火腿午餐肉罐頭和午餐肉罐頭的生產、市場規范和監督。
GB/T 13213-2006由國家質檢總局 CN-GB 發布于 2006-07-18，并于 2006-12-01 實施。
GB/T 13213-2006 在中國標準分類中歸屬于: X71 肉類罐頭，在國際標準分類中歸屬于: 67.120.10 肉和肉制品。
GB/T 13213-2006 發布之時，引用了標準
- GB 317 白砂糖
- GB 1907 食品添加劑 亞硝酸鈉
- GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準*， 2014-12-24 更新
- GB/T 4789.26 食品衛生微生物學檢驗 罐頭食品商業無菌的檢驗
- GB/T 5009.5 食品中蛋白質的測定
* 在 GB/T 13213-2006 發布之后有更新，請注意新發布標準的變化。
GB/T 13213-2006的歷代版本如下：
- 1991年09月14日 GB/T 13213-1991 火腿豬肉罐頭
- 2006年07月18日 GB/T 13213-2006 豬肉糜類罐頭
- 2017年07月12日 GB/T 13213-2017 豬肉糜類罐頭
GB/T 13213-2006 豬肉糜類罐頭 由 GB/T 13213-1991 變更而來。
GB/T 13213-2006 豬肉糜類罐頭 于 2017-07-12 00:00:00.0 變更為 GB/T 13213-2017 豬肉糜類罐頭。
- 標準號
- GB/T 13213-2006
- 發布日期
- 2006年07月18日
- 實施日期
- 2006年12月01日
- 廢止日期
- 無
- 中國標準分類號
- X71
- 國際標準分類號
- 67.120.10
- 發布單位
- CN-GB
- 引用標準
- GB 317 GB 1907 GB 2760 GB/T 4789.26 GB/T 5009.5
- 代替標準
- GB/T 13213-2017
- 被代替標準
- GB/T 13213-1991
- 適用范圍
- 本標準規定了豬肉糜類罐頭的產品分類和代號、技術要求、試驗方法、檢測規則、標志、包裝、運輸和貯存要求。 本標準適用于火腿豬肉罐頭、火腿午餐肉罐頭和午餐肉罐頭的生產、市場規范和監督。