GB/T 20402-2006
超市鮮、凍畜禽產品準入技術要求
Technical requirement of fresh & frozen livestock products for supermarket
GBT20402-2006, GB20402-2006
GB/T 20402-2006相似標準
推薦
貴州：以更嚴苛的法治手段保護食品安全
散裝食品分布較廣，在商場、超市和集貿市場隨處可見，是食品安全監管的難點。修訂草案對散裝食品進行定義，即“無預包裝的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產品和水產品等”，且對散裝食品的生產、銷售、標簽、包裝或分裝不得更改原有生產日期和延長保質期等作了規范。 ...
北京食藥局啟動安全檢查：重點抽檢黑魚明蝦蟹
北京市食藥局將進一步加大專項檢查力度，從即日起到春節前，對消費量大的食用農產品開展專項監督抽檢，以牛羊肉、鮮凍雞、鴨、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、多寶魚，黑魚、鱖魚、海蜇、明蝦、蟹等水產品為重點抽檢品種，一旦發現銷售過程中隨意添加、使用瘦肉精、抗生素、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物的違法行為，市食藥監部門將依據《食品安全法》嚴肅查處，直至清退出北京市場。...
河南某動檢所解析注水肉水分測定儀現場使用注意事項
附表1：畜禽肉水分限量品 種豬 肉牛 肉羊 肉雞 肉水分含量≤77%≤77%≤78%≤77%樣品標準樣品標準宣威火腿GB/T18357-2008鴨肉等級規格NY/T1760-2009金華火腿GB/T19088-2008羊肉質量分級NY/T630-2002肉脯SB/T10283-2007鮮、凍片豬肉GB9959.1-2001咸鴨蛋黃SB/T10651-2012鮮、凍禽產品GB16869-2005咸蛋黃...
17批次不合格食品，涉及重金屬污染、農獸藥殘留等問題
重慶市市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。...