經查,此次抽檢不合格的是30g/袋,生產日期為2015年1月8日的竹蓀產品。該批竹蓀共分裝399袋,已全部出庫。經質監部門分析,竹蓀鎘超標的原因是“原料帶入”,也就是說,產品中重金屬鎘的含量并非人為添加,而是與種植地的土壤有關。在查核全部竹蓀產品原料情況后,綠帝公司已決定召回全部市面上的相關批次竹蓀產品,在找到符合要求的原料之前暫時停止分裝竹蓀產品。 ...
值得注意的是,竹蓀的品種很多,其中有一種“黃裙竹蓀”,菌裙顏色為橘黃色或者檸檬黃色,這種竹蓀會引起胃腸中毒,切不可食用。黃裙竹蓀(有毒)竹蓀用作食材有很多做法,比如竹蓀排骨湯、竹蓀冬瓜湯、竹蓀茄子等,一般用來燉湯較多。近年來為了加快脫貧攻堅步伐,很多地方都開始大力發展竹蓀種植,發展特色產業。竹蓀作為一種珍稀食用菌,將有望迅速走上普通百姓的餐桌,也將為造福人類健康貢獻一份力量!...
火鍋旺季即將到來,常用食材竹蓀卻“出事”了。北京市食藥監局在昨日的監督檢查工作中發現5種食品不合格,其中兩個品牌的竹蓀因重金屬鎘超標上榜。值得注意的是,竹蓀鎘超標在一年內已被曝光了六次,成為食品安全的“重災區”。 北京市食藥監局通報顯示,北京華聯精品超市有限公司安貞橋店銷售的“綠帝”牌竹蓀鎘超標近3倍;北京易喜新世界百貨有限公司銷售的“古巒龍”牌竹蓀鎘含量超標一倍有余。...
2、保護肝臟 竹蓀是一種能保護肝臟的食材,這種食材可以抑制脂肪在人體腹壁上堆積,也能減少脂肪在人體肝臟部位堆積,它能促進肝細胞再生,修復受損的肝細胞,而且也能增強肝臟功能,防止脂肪肝和肝硬化,以及肝炎等多種常見疾病發生。 3、增強人體抗病能力 平時人們多吃一些竹蓀能讓身體吸收豐富的營養,可以增強身體素質,而且能調理人類的免疫功能。...
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