由于蔬菜安全是關乎大眾的身體健康,加之日前出現的海南問題豇豆和湖南的問題青豆,使得全國不斷加大對蔬菜農藥殘留的檢測。山西省農業廳今年的蔬菜農藥殘留檢測首次推行“大交叉抽樣”的方式,各市交叉取樣,且抽出的樣品確保不會在本地檢測中心檢測。其中,對供應世博會的蔬菜重點抽樣檢測。 目前,山西全省共有4個蔬菜農藥殘留檢測中心,分別為省中心、太原中心、運城中心、晉城中心。...
農藥殘留速測儀采用酶抑制法,膽堿酯酶對底物分解反應的催化能力與其活性成正相關。而蔬菜中的農藥對膽堿酯酶的活性起抑制作用,抑制程度的 大小與農藥的殘留毒性成線性相關。因此,通過農藥殘留速測儀測試蔬菜樣品與膽堿酯酶作用前后催化反應的速率變化,即可測試膽堿酯酶的活性變化,從而計算出 抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機磷類農藥的存在。那么農藥殘留速測儀如何檢測蔬菜農藥殘留呢?...
我國蔬菜農藥殘留問題嚴重,不同的蔬菜農藥殘留含量各不相同,因此有必要對蔬菜農藥殘留結果進行監測。工作入員通過農藥殘留測定儀對蔬菜市場中的蔬菜進行抽樣檢測,結果表明我國大部分蔬菜農藥殘留接近臨界值,其中大白菜的抽樣合格率為62%,菠菜的合格率為78%,青菜的合格率為84%。...
今年以來,達州市農業部門開展了小麥、馬鈴薯和蔬菜等農產品質量安全抽檢工作,共抽檢農產品160個。其中,合格農產品158個,不合格農產品2個,樣品合格率為98.7%。 據了解,市農業局在達川區的大風、石梯、管村、金檀、趙固、麻柳和檀木等7個鄉鎮,隨機抽取小麥樣品20個,檢測了樂果、殺螟硫磷、馬拉硫磷、三唑酮等4項農藥殘留參數。檢測結果表明,所抽樣品農藥殘留均未超標,樣品合格率為100%。...
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