Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки, винные,
近日有媒體報道稱,部分白酒生產企業以食用酒精勾兌酒冒充純糧釀造酒進行銷售,所用食用酒精和添加劑亦不在原料表中標明。專家指出,勾兌是白酒釀造生產中不可或缺的工藝流程之一,用符合標準的食用酒精勾兌白酒是合法的。但一些白酒企業“用而不標”,涉嫌欺騙消費者。 >>市場觀察 勾兌酒和糧食酒難區分 近日,有媒體曝光市場上的酒大都在原料表上標明,酒是用高粱、小麥等糧食釀造而成。...
1.按生產使用的原料可分為淀粉質原料發酵酒精、糖蜜原料發酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精。 ...
1.按生產使用的原料可分為淀粉質原料發酵酒精、糖蜜原料發酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精。...
酒精度是白酒的一個理化指標,含量不達標會影響白酒的品質。本次測定值超出標準允許差范圍,其原因可能是生產企業檢驗能力不足,造成檢驗結果偏差,或是包裝不嚴密造成酒精揮發,導致酒精度降低以致不合格,也有可能是為降低成本,用低度酒冒充高度酒。 ...
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