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GB 14891.3-1997
輻照干果果脯類衛生標準

Hygeinic standard for irradiated dried nuts and preserved fruits

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標準號: GB 14891.3-1997
發布: 1997年
總頁數: 5頁
發布單位: 國家質檢總局
當前最新: GB 14891.3-1997

被代替標準: GB 14891.3-1994 GB 14891.4-1994 ZB C53002-84

本標準規定了輻照干果果脯類食品的技術要求和檢驗方法。本標準適用于經γ射線或電子束照射的花生仁、桂圓、空心蓮、核桃、生杏仁、紅棗、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜餞類食品。

輻照	irradiation
干果果脯	dried fruit
黃曲霉毒素 B_	Aflatoxin B1

GB 14891.3-1997 中提到的儀器設備

7射線或電子束照射設備	用于對干果果脯進行輻照處理的設備，包括輻射源和劑量控制裝置。

專題

干果果脯果干果脯果干果脯輻照薯干酒衛生糖果類衛生輻照干果果脯類

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