DB34/T 2907.1-2017
稻谷資源綜合利用技術規范第1部分：碎米淀粉提取

Technical Specifications for Comprehensive Utilization of Rice Resources Part 1: Extraction of Broken Rice Starch

適用范圍: 因地方標準信息公布不透明，地方標準有效性更新或有延遲，望大家理解。DB34/T 2907的本部分規定了碎米淀粉的術語和定義、生產環境和設施設備、原材料要求、提取工藝流程、提取過程和質量管理。本部分適用于采用碎米經過浸泡、去蛋白和壓濾等工藝提取的碎米淀粉。

術語	描述
碎米淀粉 Rice screenings starch	以碎米為主要原料，經過浸泡、磨漿和去蛋白等過程提取的淀粉。
均質 Homogenization	通過均質機對米漿進行處理，使成分均勻化的過程。
旋流分離 Centrifugal separation	通過旋流器利用離心力將蛋白與淀粉分離的過程。
板框壓濾機 Plate and frame filter press	用于淀粉漿壓濾處理的設備，以實現固液分離。
氣流烘干塔 Airflow dryer	通過高溫氣流對淀粉進行干燥處理的設備。

板框壓濾機	用于淀粉漿壓濾處理的設備，以實現固液分離。
氣流烘干塔	通過高溫氣流對淀粉進行干燥處理的設備。