UNE-EN ISO 23036-2:2022
食物鏈微生物學 魚和水產品中異尖線蟲 L3 幼蟲的檢測方法 第2部分：人工消化法

Microbiology of the food chain - Methods for the detection of Anisakidae L3 larvae in fish and fishery products - Part 2: Artificial digestion method (ISO 23036-2:2021)

標準號

UNE-EN ISO 23036-2:2022

發布

2022年

發布單位

西班牙標準化協會

當前最新

UNE-EN ISO 23036-2:2022

 

 

介紹

本標準規定了魚和水產品中異尖線蟲L3幼蟲的人工消化檢測方法，為食品安全領域提供了詳細的步驟和技術要求。該方法適用于實驗室條件下對魚類及水產品的樣本進行分析，有助于確保市場上銷售的海鮮產品符合衛生安全標準。

***此介紹可能不準確，請注意參考原文。

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