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T/GZSX 079-2021
馬鈴薯片（絲）

Potato chips（silk）

標準號: T/GZSX 079-2021
發布: 2021年
發布單位: 中國團體標準
當前最新: T/GZSX 079-2021

適用范圍: 項目　指標　檢驗方法水分/(g/100g) ≤ 6.0　 GB 5009.3 氯化物（以NaCl計）a/(g/100g) ≤ 3.5　 GB 5009.44 酸價（以脂肪計）(以KOH計)/(mg/g) ≤ 5.0　 GB 5009.229 過氧化值（以脂肪計）/(g/100g) ≤ 0.25　 GB 5009.227 鉛（以Pb計）/（mg/kg） ≤　0.5　 GB 5009.12

專題

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