T/NAASS 024-2022
寧夏規模牛場全混合日糧制作及質量評價規程

Regulations for preparation and quality evaluation of total mixed ration in Ningxia large-scaled dairy farm

標準號

T/NAASS 024-2022

發布

2022年

發布單位

中國團體標準

當前最新

T/NAASS 024-2022

 

 

適用范圍

3　術語和定義 下列術語和定義適用于本文件。 3.1　 全混合日糧 Total Mixed Ration,TMR  根據奶牛營養需要和飼料原料的營養價值，科學合理設計日糧配方，選用的粗飼料、精飼料、礦物質、維生素和添加劑等飼料原料按照一定比例通過專用的攪拌機械進行切割攪拌而制成的一種混合均勻營養相對均衡的日糧。 （來源：NY/T 3049-2016，3.1） 3.2　 干物質采食量 Dry Matter Intake,DMI 奶牛在24 h 內所采食各種飼料干物質的質量總和。 （來源：NY/T 3049-2016,3.2） 3.3　 賓州篩 Pennsylvania Sifter 由兩個不同孔徑的篩子和底盤組成，用來評估TMR各組分比例的工具。 4　TMR攪拌機 4.1　TMR攪拌機的質量要求 按NY/T 2203 的規定執行。 4.2　TMR攪拌機的類型及選擇 TMR攪拌機按照攪拌方式可分為牽引式、自走式、固定式三種，按攪拌軸方向可分為立式、臥式兩種。應根據牛群規模、牛舍建筑、上料方式等選擇適宜的TMR攪拌機型號。 4.3　TMR攪拌機容積配置 奶牛飼養規模與TMR攪拌機容積的選擇見表1。 表1　奶牛飼養規模與TMR攪拌機容積的選擇 TMR攪拌機容積（m3)　每次攪拌飼喂頭數(頭)　適合奶牛場規模(頭) 12　180～200　600～1 000 16　170～220　600～1 500 24　180～250　800～2 000 28　220～300　1 200～3 000 30　280～350　2 000～3 500 40　300～370　3 500～5 000 4.4　TMR制作相關設備的維護 應按TMR攪拌機的使用說明及實際情況進行維護。定期對攪拌機稱重系統進行校正，定期檢查和更換刀片、潤滑油。保養明細及標準見附錄A。 5　牛群與TMR類型 見表2。 表2　牛群與TMR類型 牛群類別　定義　TMR類型 育成牛　7月齡～15月齡母牛　后備牛TMR 青年牛　懷孕到產犢前的頭胎牛　青年牛TMR 干奶牛　停止擠奶到分娩前 21 d 的奶牛　干奶牛TMR 圍產前期牛　分娩前21 d 到產犢的奶牛　圍產牛TMR 圍產后期牛　分娩至產后 21 d 的奶牛　新產牛TMR 泌乳前期牛　分娩后第21 d～100 d 的奶牛　高產牛TMR 泌乳中期牛　分娩后第101 d ～200 d 的奶牛　中產牛TMR 泌乳后期牛　分娩后第201 d 至干奶的奶牛　低產牛TMR 6　飼料與營養需要 6.1　飼料 飼料原料和飼料添加劑選取應符合中華人民共和國農業部公告第1773號、2038號和2045號的規定，其質量應符合相應產品的標準。飼料添加劑產品的使用應嚴格按照中華人民共和國農業部公告第2625號使用。飼料原料衛生指標應符合GB 13078 要求。 6.2　TMR營養水平 奶牛營養需要應符合 NY/T 34的要求。TMR營養水平見附錄B。 7　TMR制作 7.1　原料使用 原料使用應遵循先進先出原則；禁止飼喂發霉變質飼料。 7.2　加料原則 應遵循先干后濕、先長后短、先粗后精、先輕后重的基本原則。 7.3　加料量與加料準確性 7.3.1 加料量 ——　占總容積的70%～85%為宜，最低裝載量應不低于總容積的60%； ——　添加劑最低添加量應達到攪拌罐中飼草料累計重量的“2%”以上。若不足“2%”時，應提前與精料補充料混勻后再加入TMR攪拌機。 ——　泌乳牛TMR容載量：0.32 t/m3×攪拌機容量（m3）×0.85 ——　干奶牛、育成牛TMR容載量：0.16 t/m3×攪拌機容量（m3）×0.85 7.3.2 加料準確性 ——　粗飼料加料誤差應控制在±20 kg 以內或小于5%。 ——　精飼料加料誤差應控制在±5 kg 以內或小于2%。 7.4 鏟車裝料位置 鏟車應垂直于攪拌罐且在攪拌罐正上方中間位置裝料。 7.5 糖蜜和水的添加 噴淋管應位置居中，覆蓋攪拌罐的2/3長度。水質應該符合NY 5027的要求。 7.6 攪拌時間 邊加料邊攪拌，待全部加完原料后再攪拌3 min～5 min，具體以TMR評價為準。 8　TMR質量評價 8.1　感官評價 攪拌效果良好的TMR應精粗飼料混合均勻，松散不分離，色澤均勻，新鮮不發熱，無異味，不結塊。 8.2　水分 TMR的水分應控制在48%～52%。 8.3　粒度 用賓州篩評價和監控TMR的粒度，操作方法見附錄C。 8.4　TMR混合均勻度評價 采用變異系數作為評價指標，操作方法見附錄D。 8.5　TMR日糧化驗檢測 定期檢測TMR的化學成分，每月至少檢測一次，檢測方法按NY/T 3049規定執行。將TMR配方理論值與加工后化驗檢測值進行對比，兩者差異宜符合表3。 表3　TMR營養成分差異范圍評價標準表 營養指標　干物質 （DM）　粗蛋白 （CP）　粗脂肪 （EE）　中性洗滌纖維（NDF）　酸性洗滌纖維（ADF）　粗灰分（ASH） 差異范圍　±2%　±1%　±0.5%　±3%　±2%　±0.5% 9　飼喂管理 9.1　投喂次數 每天應投喂2 次～3 次。  9.2　投料要求 每班次投料順序應與擠奶順序一致，投料應準時、準確、均勻，投料誤差控制在60 kg 以內。 9.3　推料次數 每間隔40 min～60 min推料1 次。  9.4　料槽管理  每24 h 應至少清除1 次剩料，24 h 剩料量新產牛4%～6%，高產牛2%～3%，低產牛0%～2%，圍產牛0%～2%，后備牛≤1%。每月定期對料槽底部徹底清理1 次。

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