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前言維生素A又名視黃醇,屬于脂溶性維生素,維生素A對于嬰幼兒的骨骼和視力的生長發育有很大的作用,同時其還具有維持正常的視覺功能防止夜盲癥、促進機體正常生長發育、增強機體的造血功能和預防癌癥等作用。維生素E又名生育酚,具有抗不育功能和抗氧化作用,在生命過程中起著重要的作用。維生素A與E是重要營養添加劑...
本文對蘋果酒中有機酸的高效液相色譜(HPLC)進行了系統的研究。優化了色譜柱型、流動相、流速、檢測波長等色譜條件。1、實驗材料實驗室制備蘋果酒樣品;L-蘋果酸(色譜純度);L-乳酸(色譜純度);L malic酸(分析純度);甲醇(色譜純度);甲酸(色譜純度)。2、實驗儀器分析天平0.1mg;漩渦...
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