BH GSO ISO 13493:2024 是巴林國家計量局發布的一項標準，專門用于肉類及其制品中氯霉素殘留量的測定。該標準基于國際標準化組織（ISO）的標準ISO 13493，經過本地化調整，以適應巴林國內的需求和法規要求。
氯霉素是一種廣譜抗生素，常用于畜牧業以預防和治療動物疾病。然而，氯霉素在動物體內的殘留可能對人體健康造成潛在危害，因此對其殘留量的檢測至關重要。BH GSO ISO 13493:2024 提供了一種可靠的參考方法，用于定量測定肉類及其制品中氯霉素的殘留量，確保食品安全。
該標準詳細描述了樣品的采集、前處理方法、檢測步驟以及結果的計算和報告要求。它適用于各類肉類及其制品，包括牛肉、羊肉、禽肉等。通過采用該標準，實驗室能夠確保檢測結果的準確性和可重復性，從而為食品安全監管提供科學依據。
BH GSO ISO 13493:2024 的實施有助于巴林國內食品生產企業、檢測機構和監管部門共同維護食品安全，保障消費者的健康權益。
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抑霉唑又叫烯菌靈，為內吸性殺菌劑。對人畜毒性低，是優良的果蔬防腐保鮮劑，對柑橘、忙果、香蕉、蘋果、瓜類尤為有效，對抗多菌靈、噻菌靈的青綠霉菌有特效。隨著人們對食品安全越來越重視，發達國家和歐盟均制定了抑霉唑在柑橘中最大殘留限量為5mg/kg，成為限制我國柑橘出口的技術壁壘。柑橘中的化學成分非常復雜...
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