DB15/T 2077-2021
動物墊料中志賀氏菌檢測
Detection of Shigella in animal litter
- 標準號
- DB15/T 2077-2021
- 發布
- 2021年
- 發布單位
- 內蒙古自治區標準
- 當前最新
- DB15/T 2077-2021
DB15/T 2077-2021相似標準
推薦
科學家在中國發現了可轉移型抗生素抗性基因
“這株質粒介導的粘菌素耐藥福氏志賀氏菌來自一個豬場的動物糞便，表明它可以經由糞-口途徑在養殖場的動物之間進行傳播，甚至可以經由食品配送網絡傳播到更多地區，”報告指出。“此外，它還表明農場環境可能是臨床耐藥菌的最初來源。” 通過質粒接合轉移實驗，研究人員發現該福氏志賀氏菌的質粒可以轉移到大腸桿菌中，意味著該質粒可能也會轉移到除志賀氏菌之外的其他腸道菌當中。 ...
微生物檢測員不得不知的常見微生物知識（一）
在產品微生物檢測過程中，實驗員們會接觸到許多不同的微生物種類，小編就來總結下檢測實驗中常檢出的微生物。大腸菌群大腸菌群，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌。大腸菌群都是直接或間接地來自人和溫血動物的糞便。一般食品中大腸菌群超標，表示食品受動溫血動物的糞便污染，其中典型大腸桿菌為糞便近期污染，其他菌屬則可能為糞便的陳舊污染。...
食品中接觸最多的——18種微生物名詞解析！
痢疾賀志賀氏菌是導致典型細菌痢疾的病原菌，在敏感人群中很少數量的個體就可以致病。志賀氏菌食物中毒是指由志賀氏菌引起的細菌性食物中毒。引起食物中毒的志賀氏菌主要是宋內氏志賀菌。主要發生在夏秋季，引起中毒的食品主要是熱肉制品等。志賀氏菌侵入腸粘膜組織并釋放內毒素引起癥狀。潛伏期一般10-14h。癥狀為劇烈腹痛、腹瀉（水樣便，可帶血和粘液）、發熱、里急后重顯著。嚴重者出現痙攣和休克。...
壞死性腸炎的流行病學
在正常的動物腸道就有魏氏梭菌，它是多種動物腸道的寄居者，因此，糞便內就有它的存在，糞便可以污染土壤、水、灰塵、飼料、墊草、一切器具等。另外發病的雞多為2～3周齡到4～5月齡的青年雞，它們受體內外的各種應激因素的影響，如球蟲的感染，飼料中蛋白質含量的增加，腸粘膜損傷，口服抗生素，污染環境中魏氏梭菌的增多等都可造成本病的發生。...