01糞腸球菌處理豆粕發酵和好氧暴露過程中微生物種群演替、群落多樣性及其與發酵質量的關系技術路線:主要結果:2%葡萄糖、2%蛋白胨、1.47%無機鹽是E. faecalis ZZUPF95的最佳培養基配比,最佳發酵方案為發酵時間36 h、接種量10%、料水比1:1。...
有趣的是,糞腸球菌在科-屬-種水平上顯著富集(圖2B-D),結果表明GE誘導腸道菌群的組成顯著改變,且糞腸球菌顯著富集(圖2E)。糞腸球菌能減少肥胖糞腸球菌是革蘭氏陽性細菌,隸屬于乳酸桿菌目。糞腸球菌是健康人體胃腸道常見補體,也是醫院獲得性感染的重要因素。為了研究糞腸球菌在肥胖中的作用,以高脂飲食小鼠為模型,結果發現,糞腸球菌移植小鼠體重顯著增加,脂肪顯著減少(圖3A, B)。...
科研團隊還使用甜菜堿、大豆異黃酮、益生素(糞腸球菌)以及沙棘黃酮等飼料添加劑及其組合添加到肉雞飼料中,這一做法提高了生產性能、雞肉的肌苷酸含量,改善了雞肉的品質。 研究證實,益生素可以影響肉雞肝臟戊糖磷酸化和三羧酸循環調控能量供應,增強氨基酸同化代謝,提高肝臟抗氧化和免疫相關蛋白的表達,從而起到調控雞肉品質的作用。...
3.菌群功能驗證:糞便移植為了進一步說明糞腸球菌在肥胖中的具有功能作用。作者以高脂飲食小鼠為模型,糞腸球菌移植治療,發現:糞腸球菌移植治療與GE的效果一致,包括體重、能量消耗、BAT等指標(圖3-H),判斷糞腸球菌通過激活BAT和棕色脂肪形成而增加能量消耗進而降低肥胖。...
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