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T/HSPAQ 0002-2024
鹽漬天然腸衣

Salted natural casings

標準號: T/HSPAQ 0002-2024
發布: 2024年
發布單位: 中國團體標準
當前最新: T/HSPAQ 0002-2024

適用范圍: 5.1　原料要求 5.1.1腸衣原料 5.1.2腸衣半成品原料 5.2　輔料要求 5.2.1加工用鹽應符合QB/T 2606的要求。 5.2.2加工用水應符合GB 5749的要求。 5.3　感官要求 5.4.1　凈含量及規格預包裝食品凈含量應符合國家市場監督管理總局令第70號《定量包裝商品計量監督管理辦法》要求。 5.4.2規格 5.5　食品安全要求

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