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  • ISO/DIS 6900:2024
    紅棗干

    Dried red jujubes


    標準號
    ISO/DIS 6900:2024
    發布
    2024年
    總頁數
    19頁
    發布單位
    國際標準化組織
    當前最新
    ISO/DIS 6900:2024
     
     
    引用標準
    ISO 2859-1 ISO 5522 ISO 874
     
     
    本體
    濕度 灰分
    適用范圍
    本標準規定了干紅棗的要求和試驗方法。本標準僅適用于干紅棗(Ziziphus jujuba Mill.)。
    術語描述
    品種特征特性
    Cultivar characters
    不同棗核化紅棗品種的外觀特征,如果實形狀、大小、顏色、果皮厚度、皺紋深度和果肉與核的比例。
    可食用部分百分比
    Fleshy edible parts percentage
    確定紅棗超過一定值的部分。
    顏色和光澤
    Colour and lustre
    紅棗果皮的顏色和光澤。
    總雜質
    General impurity
    混入紅棗中的樹枝、樹葉、砂土等物質。
    缺陷棗
    Defect fruit
    在生長和采摘過程中受到蟲害、機械損傷或化學損害的紅棗。

    ISO/DIS 6900:2024 中提到的儀器設備

    水分測定儀

    符合標準要求
    用于測量紅棗中水分含量的儀器。
    硫化物檢測儀

    符合標準要求
    用于測量紅棗中殘留二氧化硫含量的儀器。
    糖分分析儀

    符合標準要求
    用于測量紅棗中糖分含量的儀器。

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