ASTM E1204-97e1
ASTM E1204-97e1
- 標準號
- ASTM E1204-97e1
- 發布
- 1970年
- 發布單位
- /
- 當前最新
- ASTM E1204-97e1
- 引用標準
- ASTM E1026 ASTM E1205 ASTM E1261 ASTM E1275 ASTM E1276 ASTM E1310 ASTM E1401 ASTM E1431 ASTM E1538 ASTM E1539 ASTM E1540 ASTM E1607 ASTM E1650 ASTM E170 ASTM E1707 ASTM E177 ASTM E275 ASTM E456 ASTM E666 ASTM E668 ASTM E925 ASTM E958 ASTM F1355 ASTM F1356 ASTM F1736
- 適用范圍
- 1.1 本實踐概述了在輻照器特性、工藝鑒定和使用來自同位素伽馬源的電離輻射對食品進行常規加工時應遵循的劑量測定程序，以確保所有產品都在預定的吸收劑量范圍內進行了處理。還討論了與輻照器特性、工藝鑒定和可能影響產品吸收劑量的常規加工相關的其他程序。有關食品的有效或監管劑量限值的信息不在本實踐的范圍內（參見指南 F 1355 和 F 1356）。注 1——劑量測定只是全面質量保證計劃的一個組成部分，該計劃旨在遵守安全衛生食品生產中使用的良好生產規范。注 2——實踐 E 1431 描述了用于食品加工的電子束和軔致輻射（X 射線）設施的劑量測定程序。
1.2 有關劑量計的選擇和校準以及產品中測量的吸收劑量的解釋的指導，請參閱指南 E 1261 和實踐 E 666。有關特定劑量測定系統的使用，請參閱實踐 E 668、E 1026、E 1205、 E 1275、E 1276、E 1310、E 1401、E 1538、E 1540、E 1607 和 E 1650。有關伽馬射線和 X 射線輻射劑量測定的討論，另請參閱 ICRU 報告 14。
1.3 本標準并不旨在解決與其使用相關的所有安全問題（如果有）。本標準的使用者有責任在使用前建立適當的安全和健康實踐并確定監管限制的適用性。