?導 讀?近日,廣東省高校后勤協會團體標準TGDGX 0001—2024《廣東省高校餐飲食品安全檢查實施指南》正式發布,該標準由廣電計量檢測集團股份有限公司、廣州廣電城市服務集團股份有限公司、華南師范大學、廣東機電職業技術學院、廣東好來客集團有限公司共同主編,自2024年1月1日起正式實施。...
近三年來,協會結合高校餐飲服務工作要求,依托伙食管理專業委員會,先后組織開展了廣東省高校優秀食堂評選、發布了《廣東省高校餐飲“智慧化6T”現場操作指南》團體標準。今年,協會還組織有關單位開展了《廣東省高校餐飲食品安全檢查實施指南》團體標準的編制工作,該項標準已經通過了意見征求,將于近期進行發布。...
筆者從7日舉行的廣東省食品藥品監管局例行新聞通氣會上獲悉,《廣東省食品藥品監督管理局關于食品安全管理員的管理辦法》及《廣東省食品藥品監督管理局關于食品從業人員健康檢查的管理辦法》已于今年6月1日起正式實施。除了此前已經實施的餐飲行業,我省包括保健食品、食用農產品在內的所有食品生產經營單位都將實行食品安全管理員、從業人員健康檢查制度,在國內率先實現兩項制度對食品生產經營全環節的覆蓋。 ...
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