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溶血性鏈球菌: 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗 GB 4789.11-2014. 蠟狀芽孢桿菌 : 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽孢桿菌檢驗 GB 4789.14-2014. 霉菌和酵母計數 : 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數 GB 4789.15-2016. ...
除產生毒素引起食物中毒外,近年來蠟樣芽胞桿菌引起老人、嬰兒免疫力低下以及危重癥病人肺炎、腦膜炎、胃炎和皮膚炎癥等腸外感染的報道越來越多。蠟樣芽胞桿菌如何檢測?根據我國食品微生物檢驗標準GB 4789.14-2014《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗》所述,蠟樣芽胞桿菌的檢驗分為平板計數法和MPN法。檢測流程如下圖所示:傳統方法操作繁瑣,檢測時間較長,無法滿足快速實際檢測需求。...
食品衛生微生物學檢驗(GB/T 4789)陽性對照用菌?序號標準編號標準名稱菌種名稱菌種拉丁名稱1、GB 4789.2-2010菌落總數測定大腸埃希氏菌Escherichia coli2、金黃色葡萄球菌Staphylococcus aureus3、枯草芽孢桿菌Bacillus subtilis4、GB 4789.3-2010大腸菌群計數大腸埃希氏菌Escherichia coli5、GB 4789.4...
作為微生物樣品前處理的基礎步驟,涂布接種法在GB 4789系列其他標準中還有提及,如GB 4789.14-2014《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗》、GB 4789.30《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗》中均有提及。...
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