2015年,農業部頒布NY/T 2797-2015《肉中脂肪無損檢測方法 近紅外法》。2019年12月,農業部NY/T 3512-2019《肉中蛋白無損檢測法 近紅外法》頒布。2020年3月,兩項國家標準《畜禽肉品質檢測 近紅外法通則》(征求意見稿),及《畜禽肉品質檢測 水分、蛋白質、揮發性鹽基氮...
當一束具有連續波長的紅外光通過物質,物質分子中某個基團的振動頻率或轉動頻率和紅外光的頻率一樣時,分子就吸收能量由原來的基態振(轉)動能級躍遷到能量較高的振(轉)動能級,分子吸收紅外輻射后發生振動和轉動能級的躍遷,該處波長的光就被物質吸收...
多酚是煙葉中重要的香氣前體物之一,其含量與煙葉顏色和卷煙的香氣味有關; 在抽吸過程中,多酚及其熱解產物轉移到煙氣中,直接影響煙氣香味; 測定煙葉中的多酚含量對了解煙葉品質和指導卷煙配方有很大意義。煙草多酚的檢測方法有高錳酸鉀滴定法,光譜分析法和色譜分析法等。本文是用分光光度法檢測總多酚含量,而后用近...
根的測定 離子色譜法2020-04-01?22NY/T 3512-2019 肉中蛋白無損檢測法? 近紅外法2020-04-01?23NY/T 3524-2019 冷凍肉解凍技術規范2020-04-01?24NY/T 3523-2019 馬鈴薯主食復配粉加工技術規范2020-04-01?25NY/T...
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