經鑒定,在海帶提取物中5種甾醇類似物,R部分分別由1R、2R、3R、4R、5R、五種基團取代。這五種甾醇衍生物具有相同的環戊烷多氫菲基本結構,這預示著它們可能具有類似的功能性質,R基團的不同,使它們又有了差異,賦予了其獨一無二的的特征。研究者們通過環加氧基酶(COX-1和COX-2)抑制測定以及過氧化脂質(LPO)抑制測定來表征這五種甾醇衍的功能性質。 ...
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