② 淋洗法用10倍于樣品的滅菌稀釋液(質量比)對樣品進行淋洗,得到10-1的樣品原液,這種取樣方法可適用于全禽、干果、蔬菜等食品。報告結果時,應注明該結果僅代表樣品表面的細菌總數。③膠帶法這種取樣方法要用到不干膠帶或不干膠標簽。不干膠標簽的優點是能把取樣的詳細情況寫在標簽的背面,取樣后貼在粘貼架上。不干膠膠帶取樣后同樣需轉接到一個無菌粘貼架上。這種方法可用于檢測食品表面和儀器、設備表面的微生物。...
②?淋洗法用10倍于樣品的滅菌稀釋液(質量比)對樣品進行淋洗,得到10-1的樣品原液,這種取樣方法可適用于全禽、干果、蔬菜等食品。報告結果時,應注明該結果僅代表樣品表面的細菌總數。③膠帶法?這種取樣方法要用到不干膠帶或不干膠標簽。不干膠標簽的優點是能把取樣的詳細情況寫在標簽的背面,取樣后貼在粘貼架上。不干膠膠帶取樣后同樣需轉接到一個無菌粘貼架上。這種方法可用于檢測食品表面和儀器、設備表面的微生物。...
②?淋洗法用10倍于樣品的滅菌稀釋液(質量比)對樣品進行淋洗,得到10-1的樣品原液,這種取樣方法可適用于全禽、干果、蔬菜等食品。報告結果時,應注明該結果僅代表樣品表面的細菌總數。③膠帶法?這種取樣方法要用到不干膠帶或不干膠標簽。不干膠標簽的優點是能把取樣的詳細情況寫在標簽的背面,取樣后貼在粘貼架上。不干膠膠帶取樣后同樣需轉接到一個無菌粘貼架上。這種方法可用于檢測食品表面和儀器、設備表面的微生物。...
總結和結論經過實踐證明,清潔度有助于通過檢驗多樣化產品或不同行業的產品部件,從而提升產品質量。目前,清潔度分析在汽車制造業中扮演了重要角色,該行業對部件清潔度分析設定了國際化標準。本文對清潔度檢驗技術進行了探討,使用涉及顆粒分析的定量方法可以確定清潔度水平。可以采用直接法對部件表面進行檢測,該法無需提取顆粒物;亦可采用間接法,從部件表面提取顆粒物,完成檢驗。...
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