LY/T 1534-1999
橄欖油、油橄欖果渣油
olive oil, olive pomace oil
LYT1534-1999, LY1534-1999
2010-01
LY/T 1534-1999相似標準
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三條新國標將于“十一”正式實施
針對市場上不規范的現象，新國標明確規定，橄欖油分為初榨、精煉、混合三種，其中，初榨橄欖油，又可分為特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油和初榨油橄欖油，而油橄欖果渣油在任何情況下都不能稱作“橄欖油”。 據悉，果渣油是一種從油橄欖果渣中獲得的油脂。果渣油和初榨橄欖油的進口差價很大，前者離岸價不到30元/公斤，后者超過60元/公斤。 ...
進口橄欖油讓人霧里看花
今年10月1日，醞釀多年的橄欖油國家標準《GB23347-2009橄欖油、橄欖果渣油國家標準》(下簡稱《標準》)正式實施，明確規定了油橄欖果渣油不能算是橄欖油，對反式脂肪酸、油橄欖果實年份在內的標注作了規定。不過在實際購買過程中，消費者買得并不那么安心。 “生產日期”，摘果日期還是灌裝日期 要搞明白橄欖油的生產日期，卻并不是那么容易。 ...
一瓶優質橄欖油到底長啥樣？
根據橄欖油國家標準（GB 23347-2009），特級初榨橄欖油的酸值≤1.6；中級初榨橄欖油的酸值≤4.0；精煉橄欖油（或果渣油）的酸值≤0.6；混合橄欖油（或果渣油）的酸值≤2.0。03看反式脂肪酸含量反式脂肪酸是油脂在精煉過氫化過程中產生的。初榨橄欖油未經精煉，所以反式脂肪酸極少，而精煉橄欖油中反式脂肪酸較多，是初榨橄欖油的5~20倍。...
看仔細！四川這些批次食品不合格 土蜂蜜檢出氯霉素
《GB/T 23347-2009 橄欖油、油橄欖果渣油》（注：2017年3月23日，該標準由強制性標準轉化為推薦性標準，產品生產日期在2017年3月23日之前，產品執行強制性標準）中規定，特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油中過氧化值應不超過10mmol/kg，精煉橄欖油中過氧化值應不超過2.5mmol/kg，混合橄欖油中過氧化值應不超過7.5 mmol/kg。 ...