【簡 介】??硫化鈉對人體有害，在胃腸道中能分解出硫化氫，口服后能引起硫化氫中毒。是國家嚴禁在食品中使用的物資。不法企業將其用于味精生產工藝中的脫色（銹）劑。衛生部發布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》中明確規定味精中硫化鈉屬于違法添加物質。【檢 測 原 理】??硫化鈉與檢測試劑反應，生成藍色物質，藍色...
河北省食品藥品監督管理局在近期食品安全風險監測中發現，有一批次標稱遼寧輝山乳業集團生產的高鈣牛奶中硫氰酸鈉檢測值為15.2mg/kg，高于國家食品安全風險監測參考值（≤10mg/kg）較多。鑒于原衛生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》中明確規定，硫...
》GB2712-2003、《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》(食品整治辦2008年3號)等標準的要求，對豆制品產品的總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、脫氫乙酸、亮藍、二氧化硫殘留量、甲醛次硫酸氫鈉、菌落總數等22個項目進行了檢驗。抽查發現有10種產品不符合標準的規定，涉及到菌落總數、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸項目。 ...
, 是不法奶戶的摻假物質之一。但硫氰酸鈉是毒害品, 少量的食入就會對人體造成極大傷害。12月12衛生部發布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》中明確規定乳及乳制品中硫氰酸鈉屬于違法添加物質。 還沒關于原料乳中摻硫氰酸鈉方面的檢測標準，不能很好的控制摻假奶的入廠。中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心通過自己研究開發出原料乳和奶粉中硫氰酸鹽的檢測方法，方法快速、準確，最低檢出限可達1mg/L。...
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