山梨酸是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業;苯甲酸又稱安息香酸,是苯環上的一個氫被羧基(-COOH)取代形成的化合物。苯甲酸一般常作為藥物或防腐劑使用,有抑制真菌、細菌、霉菌生長的作用。方法優勢 ? ?食品衛生標準(GB/T...
一、基本信息 中文名稱:苯甲酸芐酯 中文別名:芐酸芐酯;安息香酸芐酯;苯甲酸苯甲酯; 英文名稱:benzyl benzoate 英文別名:Scobenol;Benzyl benzoate;Scabitox;Scabide;Scabagen;Benylate;benzoic acid...
白色顆粒或結晶粉末,無臭或略帶安息香的氣味。其防腐最佳PH為2.5—4.0,在PH5.0以上的產品中,殺菌效果不是很理想。因為其安全性只相當于山梨酸鉀的1/40,日本已全面取締其在食品中的應用。 有苯甲酸和苯甲酸鈉二類;苯甲酸又稱為安息香酸,故苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶于水...
無機物:硼砂、碳酸鈣、氫氧化物、硫酸銅、氧化鐵、碳酸鋇、三氧化銻、各種重金屬鹽、合成冰晶石、碳酸錳、碳酸鎂、亞硫酸鈉、磷酸氫鈣、氧化鋁、氧化鐵紅、氫氧化鋁、醋酸鈉、白碳黑、膨潤土等。 有機物:月桂酸隔、苯甲酸、安息香酸、草酸鈉、醋酸纖維素、三聚氰胺、三苯基醋酸錫、甲基纖維素、溴氨酸...
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