開元儀器攜測汞儀、杜馬斯定氮儀等新品亮相Analytica 2018
分析測試百科網訊 2018年10月31日-11月2日，由慕尼黑博覽集團、慕尼黑展覽（上海）有限公司主辦、中國分析測試協會合辦、中國化學會協辦的“analytica China 2018 第九屆慕尼黑上海分析生化展”在上海新國際博覽中心隆重召開。開元儀器攜熱解測汞儀和杜馬斯定氮儀參展，分析測試百科網在展臺采訪到開元儀器王淑春經理，她為我們詳細介紹了這兩款產品的研發背景與技術亮點。
長沙開元儀器股份有限公司展臺
長沙開元儀器股份有限公司（股票代碼：300338）于2012年創業板上市，是煤質檢測采、制、化系列解決方案的龍頭企業。王經理表示，此次參加慕尼黑生化展主要為推廣開元儀器在食品與環保領域的解決方案。近年來，在國家對食品安全與環境保護的日益重視的背景下, 開元儀器也開始積極創新探索，從原有的煤質分析領域向食品與環保領域拓展，尋找新的增長點，目前開元儀器已經能夠為國內外用戶提供糧食、食品和土壤樣品中的重金屬與品質檢測解決方案，此次主要展出兩款新品，熱解測汞儀和杜馬斯定氮儀。
5E-HGT2321熱解測汞儀
? 據王經理介紹，去年8月16日《關于汞的水俁公約》正式生效，我國作為首批締約國并且是汞生產、使用大國，環境和食品中汞的檢測和防治工作任務艱巨。傳統測汞方法，一般都需要對樣品進行化學消解，然后采用氫化物發生的方式使汞原子形成金屬氫化物，最后引入到原子熒光儀進行檢測，但是由于汞獨特的化學性質如易揮發性、容易與金屬發生汞齊反應，吸附性強等，前處理及檢測過程容易造成損失及結果干擾，這直接影響測試結果。
? 5E-HGT2321測汞儀是一款固體直接進樣測汞儀，其采用雙光束雙檢測器原子吸收法，適用于固體、液體、氣體樣品，檢出限低至0.001ng，無需使用化學試劑，無廢液排放，安全環保。典型樣品如：食品，水產、大米、土壤、化妝品等。
? 產品具有如下亮點：
?1.操作簡單，結果準確。 由于產品測試樣品時無需消解、直接進樣、自動檢測，能夠有效避免汞揮發的損失與交叉污染，確保測試結果準確穩定，尤其適合于食品與農產品中超低汞含量的分析。
?2.分析效率高、使用成本低。一般固體進樣測汞儀的單樣分析時間是5-8分鐘，而5E-HGT2321測汞儀從放入樣品到獲得結果最快僅需2分鐘，平均需時2-5分鐘。一次可放45個樣品，并隨時可插入緊急樣品。此外，5E-HGT2321測汞儀采用一體化的催化管齊化管，這樣使耗材成本降低40%。
?3.可快速有效消除汞的記憶效應，防止汞殘留。汞記憶是一直是一件讓用戶比較頭疼的事情，本款測汞儀采用獨有的截斷式除水設計及全熱型管路解決了此類問題，避免了不同的樣品間的互相干擾。
?4.產品采用雙屏（PC和PAD）設計，操控更方便。用戶可以根據自己的需要選擇不同的操作方式來操作儀器，其中一個屏幕是PAD屏，它和儀器通過WIFI連接，使用者可在另一個實驗室控制，靈活方便。
5E-TCN2210杜馬斯定氮儀
? 5E-TCN2210杜馬斯定氮儀可快速測定食品、谷物、乳制品、肥料、動物飼料、煙草等樣品中的氮/蛋白質含量，具有如下特點：
?多：具有150位自動進樣器
?快：無需消解，單樣測試3-4分鐘
?好：結果精準，操作安全，符合CE認證
?省：單次實驗成本低，落樣檢測?
? 王經理介紹說，傳統定氮方法為凱氏定氮法，經濟實用，但需要用酸、堿液等化學試劑，且分析時間長、操作相對繁瑣。2013年，開元儀器與英國專家合作研發了一款杜馬斯定氮儀，并率先出口歐洲市場，已在SGS及其他英國、意大利知名食品檢測實驗室使用，獲得用戶認可。此次參展的5E-TCN2210杜馬斯定氮儀已是整合歐洲用戶反饋后優化的第二代產品。
? 5E-TCN2210杜馬斯定氮儀可測150個樣，具有除酸除水的獨特設計，能有效防止在樣品燃燒過程中因鹵素含量高而造成的氣路污染，極大降低維護成本。
? 據悉，目前國內凱氏定氮法是被廣泛應用的定氮標準，然而近25年來，由于杜馬斯法快速準確，無須任何化學試劑，綠色環保，在歐美國家它比凱氏定氮法更受青睞，逐漸成為其主流定氮標準；但相信隨著社會對環保的日益重視，國內更多用戶的應用，杜馬斯定氮法也會漸漸成為趨勢。目前我國杜馬斯定氮法已適用的標準包括：
GB 5009.5-2016《食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定》第三法
GB 29518-2013《柴油發動機氮氧化物還原劑 尿素水溶液（AUS 32）》
GB/T 24318-2009《杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及粗蛋白質的計算》
GB/T 31578-2015《糧油檢驗 糧食及制品中粗蛋白測定 杜馬斯燃燒法》
NY/T 2007-2011《谷類、豆類粗蛋白質含量的測定 杜馬斯燃燒法》
SN/T 2115-2008《進出口食品和飼料中總氮及粗蛋白的檢測方法 杜馬斯燃燒法》
GB/T 35809-2018《林業生物質原料分析方法 蛋白質含量測定》
NY/T 2542-2014《肥料 總氮含量的測定》
NY/T 1977-2010《水溶肥料 總氮、磷、鉀含量的測定》
SN/T 3097-2012《肥料中總氮含量的測定 燃燒分析法》
? 作為國內知名的分析儀器生產廠商之一，開元儀器深耕煤質分析領域26年，積累了豐富的儀器研發與制造經驗，并構建了強大的品控體系與服務體系。王經理介紹說，由于煤是最復雜的有機物之一，因此開元儀器有信心運用煤質分析的經驗加以創新，開發更多外型精巧，穩定可靠，綠色安全、減少人工繁瑣操作的儀器，助力食品，環保行業分析效率的提升，打造高端國產儀器的品牌形象。
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